Malzemeleri:
2 su bardağı irmik
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı
tereyağı
1 çorba kaşığı çam
fıstığı
Yapılışı:
İrmik geniş bir
tencerede sıvı yağ ve tereyağı ile birlikte rengi koyulaşıncaya kadar kavrulur.
Şeker ilave edilip kavurmaya devam edilir.
Daha sonra su, süt ve
dolmalık çam fıstığı ilave edilerek suyu çekilene kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
